La receta de mi infancia!!!

Esta receta es la que hacia mi madre cada vez que era mi cumpleaños, mis amigos llegaban solo para devorarsela...y yo.

Turrón de Quaker:

1 taza de avena, 150 grs. de manteca, 10 cdas. de cacao, 5 cdas. de azúcar, 3 paquetes de galletitas de agua( las mas finitas ),1/2 kg. de dulce de leche.

Poner en una cacerola la manteca,el azucar,el cacao,la avena,y 3 cdas de dulce de leche.
Mezclar bien y poner a fuego bajo revolviendo constantemente, hasta formar una pasta.
Sacar del fuego y colocar en una fuente rectangular papel film o manteca.Acomodar una capa de galletitas una al lado de la otra sin espacios, untarla con dulce de leche. (Si el dulce se pega y no se unta mojar la cuchara en agua caliente cada vez que lo unte).
Echar una capa de la mezcla sobre la galletitas y formar varias capar de la misma forma y al terminar colocar en la heladera 2 horas, hasta que quede bien frìo.